Phosphate monoammonique Good Price (Fabricant) CAS : 7722-76-1

1. Le phosphate monoammonique (MAP) est une source largement utilisée de P et N. Il est composé de deux constituants courants dans l'industrie des engrais et possède la teneur en P la plus élevée de tous les engrais solides courants.
Le MAP est un engrais granulaire important depuis de nombreuses années. Soluble dans l'eau, il se dissout rapidement dans le sol en présence d'une humidité suffisante. Lors de sa dissolution, ses deux composants principaux se séparent pour libérer les ions NH₄⁺ et H₂PO₄⁻. Ces deux nutriments sont essentiels à la croissance saine des plantes. Le pH de la solution entourant le granule est modérément acide, ce qui rend le MAP particulièrement adapté aux sols neutres et à pH élevé. Des études agronomiques montrent qu'il n'existe pas de différence significative en termes de nutrition phosphorée entre le MAP et divers engrais phosphatés commerciaux dans la plupart des conditions.
3. Agent levant, régulateur de pâte, aliment pour levure, additifs de fermentation brassicole et tampon dans l'industrie alimentaire.
4. Additifs alimentaires pour animaux.
5. Engrais composé azoté et phosphoré à haute efficacité.
6. Ignifuge pour bois, papier, tissu, dispersant pour l'industrie du traitement des fibres et de la teinture, glaçure pour émail, agent coopératif pour revêtement ignifuge, agent de décontamination pour tige d'allumette et noyau de bougie.
7. Dans l'industrie des plaques d'impression et de la fabrication pharmaceutique.
8. Utilisées comme solutions tampons.
9. Comme poudre à lever avec du bicarbonate de sodium ; dans les fermentations (cultures de levure, etc.) ; pour l'ignifugation du papier, du bois, des panneaux de fibres, etc.
10. Le dihydrogénophosphate d'ammonium est un additif alimentaire polyvalent, très soluble dans l'eau. Une solution à 1 % a un pH de 4,3 à 5,0. Il est utilisé comme agent de renforcement et de levée des pâtes dans les produits de boulangerie, ainsi que comme agent raffermissant et régulateur de pH dans les condiments et les crèmes dessert. Il entre également dans la composition de la levure chimique avec du bicarbonate de sodium et sert de nourrissant pour les levures.