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Fabricant Good Price Hespéridine CAS : 520-26-3

brève description :

L'hespéridine est un flavonoïde, de structure hydrogénée (oxyladine), faiblement acide. À l'état pur, elle se présente sous forme de cristaux blancs aciculaires, principaux constituants de la vitamine P. Après hydrogénation de l'écorce d'orange, l'hespéridine, un édulcorant naturel, possède un pouvoir sucrant 1000 fois supérieur à celui du saccharose, ce qui la rend utilisable comme aliment fonctionnel. L'hespéridine présente de nombreuses propriétés biologiques. Des recherches récentes ont démontré que l'hespéridine, extraite de l'écorce d'orange, possède des propriétés antioxydantes et anticancéreuses, antifongiques et antiallergiques. Elle contribue également à réduire la pression artérielle, à inhiber le cancer de la bouche et de l'œsophage, à maintenir la pression osmotique, à renforcer la résistance des capillaires sanguins et à diminuer le cholestérol. Des études ont par ailleurs montré que l'hespéridine exerce un large effet inhibiteur sur les bactéries contaminantes courantes des aliments, notamment sur *Acinetobacter baumannii*, *Salmonella*, *Visatus*, *Hedar* Coccus et le choléra. De ce fait, elle est largement utilisée comme additif alimentaire et dans l'industrie agroalimentaire.

CAS : 520-26-3


Détails du produit

Étiquettes de produit

Description

Propriétés chimiques : poudre cristalline jaune pâle. Point de fusion : 258-262 °C (ramollie à 252 °C). Facilement soluble dans la pyridine et les solutions d’hydroxyde de sodium, soluble dans le dimétamimum, légèrement soluble dans le méthanol et les solutions acides glacées, et très légèrement soluble dans l’éther, l’acétone, le chlore et le benzène. Ce produit est soluble dans 50 L d’eau. Inodore et sans saveur.

Synonymes

(S)-7-[[6-O-(6-désoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-méthoxyphényl)-4H-1-benzopyran-4-one ; HESPERIDINE, HPLCWS-10001-(HD-0489)-200290 % ; HESPERIDINE HEAVY92 % BYHPLC ; (S)-7-[[6-O-(6-désoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(Chimique albook3-hydroxy-4-méthoxyphényl)-4H-1-benzopyran-4-one;7-[6-O-(6-Déoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyloxy]-2α-(3-hydroxy-4-méthoxyphényl)-5-hydroxy-2,3-dihydro-4H-1-benzopyran-4-one;Hespéridine,97%,incluant des composés analogues;Hespéridine,98%;Hespéridine,Hespérétine-7-rhamnoglucoside,Hespérétine-7-rutinoside.

Applications de l'hespéridine

L'hespéridine a pour effets de maintenir la pression osmotique, d'améliorer la résistance capillaire, de raccourcir le temps de saignement et de réduire le cholestérol. Elle est utilisée en clinique pour le traitement des maladies cardiovasculaires. Elle sert à la fabrication de divers médicaments prévenant l'artériosclérose et l'infarctus du myocarde. C'est l'une des principales matières premières de « Pulse ». Elle peut être utilisée comme antioxydant naturel dans l'industrie alimentaire et cosmétique. Des études ont montré que l'hespéridine possède un large spectre d'activité inhibitrice contre les bactéries contaminantes courantes des aliments, et notamment contre Bacillus thuringiensis, Salmonella, Staphylococcus aureus et le choléra. De ce fait, elle est largement utilisée comme additif alimentaire et dans la transformation des aliments.
L'hespéridine est un composé phénolique naturel reconnu pour ses bienfaits sur la santé. Elle contribue à réduire la fragilité et la perméabilité des capillaires et constitue un traitement adjuvant aux thérapies chimiques contre l'hypertension et les troubles hémorragiques capillaires. Elle améliore la résistance capillaire (effet potentialisateur de la vitamine C) et possède des propriétés inhibitrices des enzymes de réduction des aldéhydes, prévenant ainsi les gelures et inhibant la prolifération bactérienne chez les rats.
2. Les vitamines peuvent réduire la fragilité des capillaires et être utilisées comme traitement d'appoint de l'hypertension.
3. Ce produit est un dérivé de la vitamine P, utilisé pour renforcer les capillaires. Le dérivé de la peau d'orange est également un dérivé de la peau d'orange contenant de la vitamine P. Il figure dans le « Livre de protection des additifs alimentaires » japonais.
4. Médicament vitaminique. Peut réduire la fragilité et la perméabilité du tube capillaire.
5. Un type de flavonoïdes extraits des agrumes.

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Spécifications de l'hespéridine

Composé

Spécification

Description

beige clair à jaune brunâtre

odeur

Caractéristiques

Identification

positif

Hespéridine

≥35 % par HPLC

Perte au séchage

≤ 7%

Résidus sur l'allumage

≤ 7%

Taille des particules

60 mesh 95% de réussite

Métaux lourds

≤20 ppm

Arsenic

≤1 ppm

Nombre total de plaques

≤2000 UFC/g

Levure/Moisissure

≤100 UFC/g

E. coli

Négatif

Salmonelle

Négatif

Conditionnement de l'hespéridine

Transport logistique1
Transport logistique2

Barils en carton de 25 kg

StockageÀ conserver dans un récipient bien fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

tambour

FAQ

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