Fabricant bon prix Glycine Food Grade CAS: 56-40-6

Brève description:

Glycine: cristaux blancs monocristallins ou hexagonaux ou poudre cristalline. Pas d'odeur, douceur spéciale. Il peut détendre l'acide et la saveur alcaline, couvrir l'amertume d'ajouter du sucre à la nourriture et d'améliorer la douceur. Point de fusion relativement dense 1,1607 248 ° C (génération de gaz et de décomposition). Il s'agit d'une structure simple dans la série d'acides aminés et du corps humain inutile. Il a des groupes fonctionnels acides et alcalins dans la molécule. C'est un électrolyte fort dans la solution aqueuse. , Facile à dissoudre dans l'eau, dissous dans l'eau: 25 g / 100 ml à 25 ° C; 67,2 g / 100 ml à 50 ° C 25 ° C). Extrêmement difficile à dissoudre dans l'éthanol (0,06 g / 100 g d'éthanol sans eau). Presque insoluble dans des solvants tels que l'acétone et l'éther. Réagissez avec du chlorhydrate pour générer du chlorhydrate de sel.
Glycine Food Grade CAS: 56-40-6
Nom du produit: Glycine Food Grade

CAS: 56-40-6

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Synonymes

Blotting tampon; USP24 Glycine USP24; Glycine Technical; Glycine USP; glycine (grade d'alimentation); glycine (grade alimentaire); glycine (grade pharmale); glycine (grade technologique)

Applications de Glycine Food Grade

(1) utiliser comme agents d'assaisonnement, édulcorants et dl-alanine, citrates, etc. dans les boissons contenant de l'alcool; Le saké synthétique et les boissons sophistiquées sont utilisées comme des corrésiseurs à saveur acide, des cornichons marinés, de la sauce sucrée, de la sauce sucrée, de la sauce sucrée, de la sauce sucrée, de la sauce de soja, du vinaigre et du jus de fruits sont utilisés comme additifs pour améliorer la saveur des aliments, maintenir la saveur d'origine et fournir saveur sucrée.
(2) Pour les conservateurs tels que les produits de coton, le beurre d'arachide, etc., Can.
(3) En utilisant ses propres groupes amino et carboxyle, il a un effet tampon sur le goût du sel et du vinaigre.
(4) Le brassage alimentaire, la transformation de la viande et les boissons fraîches, ainsi que les agents d'élimination du sucre de sodium.
(5) Il est utilisé comme stabilisateur pour la crème, le fromage, le lait artificiel, les nouilles de restauration rapide, la farine de blé et le saindoux. (6) Vitamine C polie dans la transformation des aliments.
(7) 10% des ingrédients du MSG sont de la glycine.
(8) Il peut être utilisé comme conservateur, qui joue un rôle anticorrosif important.