Chlorure de calciumest un produit chimique composé de chlorure et de calcium. Sa formule chimique est CACL2, légèrement amère. Il s'agit d'un halogénure ionique typique, présentant des particules blanches et dures à température ambiante. Ses applications courantes incluent les solutions salines, les agents de déglaçage routier et les dessiccants utilisés dans les équipements de réfrigération.
Chlorure de calciumD'un point de vue esthétique, le chlorure de calcium se divise principalement en chlorure de calcium liquide et chlorure de calcium solide. Le chlorure de calcium liquide est une solution aqueuse dont la teneur générale est de 27 à 42 %. Une teneur trop élevée entraîne une viscosité excessive de la solution, une diminution de la température et une solidification de la solution, ainsi que des difficultés de transport, de déchargement et d'utilisation. Le chlorure de calcium solide se présente sous forme de paillettes, de billes, de poudre et de trois autres types. Sa composition est divisée en chlorure de calcium dihydraté et chlorure de calcium anhydre. La teneur en chlorure de calcium du chlorure de calcium dihydraté est généralement de 72 à 78 %, tandis que celle du chlorure de calcium anhydre est supérieure à 90 % ou 94 % (principalement sous forme sphérique).
D'une manière générale, le procédé de production du chlorure de calcium sphérique est complexe, sa stabilité est faible, ses paramètres opératoires sont stricts et sa consommation énergétique est élevée. Cependant, ses produits présentent les avantages suivants : esthétique, fluidité chimique, absence de poussière, absence d'agglomération et faible absorption d'humidité. Le chlorure de calcium sphérique est donc plus cher que le chlorure de calcium en paillettes ou en poudre. Il est principalement utilisé comme déshydratant domestique et comme agent de déglaçage à l'exportation. Par qualité, le chlorure de calcium se divise en chlorure de calcium industriel et chlorure de calcium alimentaire. Comparé au chlorure de calcium industriel, le chlorure de calcium alimentaire est soumis à des exigences plus strictes en matière de contrôle de production et de pureté. Les normes nationales ont ajouté des indicateurs tels que la couleur, la teneur en métaux lourds (plomb, arsenic) et la teneur en fluor. Le chlorure de calcium alimentaire peut être utilisé comme stabilisant, agent solidifiant, agent épaississant, agent fortifiant, déshydratant, etc. Il est utilisé dans les produits à base de haricots, les crèmes légères, les boissons gazeuses, les sauces sucrées, les confitures, l'eau de gâchage et les auxiliaires technologiques agroalimentaires.
Principales applications :
Chlorure de calciumComposé de chlore et de calcium, il a pour formule chimique CaCl₂. C'est un halogénure ionique classique, solide blanc à température ambiante et neutre en solution aqueuse. Le chlorure de calcium, ses hydrates et ses solutions ont d'importantes applications dans l'industrie agroalimentaire, les matériaux de construction, la médecine et la biologie.
Utilisation industrielle
1. Utilisé comme déshydratant polyvalent, notamment pour le séchage de l'azote, de l'oxygène, de l'hydrogène, du chlorure d'hydrogène, du dioxyde de soufre et d'autres gaz. Utilisé comme agent déshydratant dans la production d'alcools, d'esters, d'éthers et d'acryliques. La solution aqueuse de chlorure de calcium est un réfrigérant important pour les machines frigorifiques et la fabrication de glace. Elle peut accélérer le durcissement du béton et augmenter la résistance au froid du mortier de construction. C'est un excellent antigel pour la construction. Utilisé comme agent antibuée portuaire, dépoussiéreur routier et agent ignifuge pour les tissus. Utilisé comme agent de protection et agent de raffinage pour la métallurgie de l'aluminium et du magnésium. C'est un précipitateur pour la production de pigments laqués. Utilisé pour le désencrage des vieux papiers. C'est la matière première pour la production de sels de calcium.
2. Agent chélateur ; Agent de durcissement ; Fortifiant calcique ; Réfrigérant réfrigérant ; Dessiccant ; Anticoagulant ; Microbiotiques ; Agent de décapage ; Améliorants tissulaires.
3, utilisé comme déshydratant, agent de collecte de poussière de route, agent de brumisation, ignifuge pour tissus, conservateurs alimentaires et utilisé dans la fabrication de sel de calcium.
4, utilisé comme additif d'huile lubrifiante.
5, utilisé comme réactif analytique.
6. Il est principalement utilisé pour le traitement de la tétanie, de l'urticaire, de l'œdème exsudatif, des coliques intestinales et urétérales, de l'intoxication au magnésium, etc. causées par la diminution du calcium sanguin.
7, utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent fortifiant au calcium, agent de durcissement, agent chélatant et dessiccant.
8, peut augmenter la perméabilité de la paroi cellulaire bactérienne.
Utilisation alimentaire
1. Chlorure de calciumpeut être ajouté aux aliments comme exhausteur de calcium ou comme coagulant pour le tofu et le fromage.
2. Le chlorure de calcium peut être ajouté aux boissons alcoolisées et fraîches pour réguler le pH et la dureté des boissons.
3. Utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent fortifiant au calcium, agent de durcissement, agent chélatant et dessiccant.
4. Il peut augmenter la perméabilité de la paroi cellulaire bactérienne.
5. Les propriétés dissolvantes et exothermiques du chlorure de calcium conduisent à son utilisation dans les canettes auto-chauffantes et les coussins chauffants.
Méthode de préparation :
1. Méthode du chlorure de calcium dihydraté (méthode de déshydratation) :
Le produit comestible de chlorure de calcium anhydre a été préparé en séchant et en déshydratant du chlorure de calcium dihydraté à 200 ~ 300℃.
L'équation de la réaction chimique est la suivante :
Pour une solution de chlorure de calcium neutre, la tour de séchage par atomisation peut être utilisée à un flux de gaz chaud de 300 ℃ pour la déshydratation par séchage par atomisation, afin de préparer des produits finis en poudre de chlorure de calcium anhydre.
2. Méthode de séchage par atomisation et de déshydratation :
La solution de chlorure de calcium neutre raffinée, qui a éliminé l'arsenic et les métaux lourds, est pulvérisée sous forme de brouillard au-dessus de la tour de séchage par atomisation à travers la buse, et en contact à contre-courant avec un flux de gaz chaud à 300 ℃ pour sécher et déshydrater, puis du chlorure de calcium anhydre en poudre est obtenu pour préparer des produits comestibles à base de chlorure de calcium anhydre.
3. Méthode de la liqueur mère :
Une solution aqueuse est obtenue en ajoutant du lait de chaux à la liqueur mère dans le processus de carbonate de sodium par la méthode alcaline à l'ammoniac, qui est formée par évaporation, concentration, refroidissement et solidification.
4. Méthode de décomposition du composé :
Il est produit par l'action du carbonate de calcium (calcaire) avec l'acide chlorhydrique.
Équation de réaction chimique : CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
Une fois les étapes ci-dessus terminées, la chaleur est chauffée à 260 degrés Celsius, évaporation et déshydratation.
5. Méthode de raffinage :
Le sous-produit de la production d’hypochlorite de sodium est raffiné.
Un sous-produit du procédé Solvay pour la préparation du carbonate de sodium.
Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O
Précautions d'utilisation :
Fonctionnement en mode fermé pour une meilleure ventilation. Les opérateurs doivent être spécialement formés et respecter scrupuleusement les procédures d'exploitation. Il est recommandé aux opérateurs de porter des masques anti-poussière à filtre auto-amorçant pour éviter la poussière. Lors de la manutention, il est recommandé d'effectuer des chargements et des déchargements légers afin d'éviter d'endommager les emballages et les conteneurs.
Précautions de stockage :
Conserver dans un entrepôt frais et ventilé. Les emballages doivent être fermés hermétiquement et protégés de l'humidité. Conserver à l'écart des produits dangereux.
Emballage du produit : 25 kg/sac
Date de publication : 12 avril 2023